在中国比较具有代表性的酒莫过于白酒了，从某种角度上来说，中国的酒文化就是白酒文化。 白酒文化宣传是有必要的。 白酒文化的宣传，要谋求感性的需要和理性的需要的平衡，提高把握度。在宣传酒文化的基础上，要补充品质的宣传。
中国是闻名世界的文明古国，是酒的故乡。 中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的， 但又同时融于人们的精神生活之中。 白酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。
在几千年的文明史中， 酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。 首先，中国是一个以农立国的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。 粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。在一些局部地区，酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。